왜 당뇨 예방 식단이 중요한가?
제2형 당뇨병은 대부분 생활습관과 식습관에서 비롯됩니다. 당뇨 예방 식단은 혈당 스파이크를 최소화하고 인슐린 민감도를 개선하여 질병 예방에 직접적인 영향을 줍니다.
식단 구성 원칙
- GI 지수가 낮은 탄수화물 선택
- 섬유질 섭취량 증가 (채소, 통곡물 위주)
- 단백질과 건강한 지방 포함
- 정제당, 트랜스지방 피하기
추천 식단 및 영양소 정보
| 메뉴 | 탄수화물(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 칼로리(kcal) |
|---|---|---|---|---|
| 통밀빵 + 삶은 달걀 + 아보카도 | 20 | 15 | 18 | 320 |
| 현미밥 1/2공기 + 두부조림 + 나물반찬 | 28 | 20 | 10 | 350 |
| 귀리죽 + 치아시드 + 저지방 요거트 | 22 | 12 | 6 | 280 |
| 닭가슴살 샐러드 (올리브오일 드레싱) | 8 | 30 | 16 | 340 |
실천 팁
- 식사 시간 규칙적으로 유지
- 가공식품 최소화
- 운동과 병행하면 혈당 관리 효과 ↑